Recept:
- Doba přípravy: 5 minut
- Počet porcí: 1 porce
- Chod: hlavní chod
- Druh přípravy: vaření
Ingredience:
- chleba 1 kus
- debrecínský párek 1 kus
- hořčice plnotučná 2 lžičky
Postup přípravy
Vložíme párek do hrnce se studenou vodou a vaříme na mírném plameni, dokud nepřivedeme vodu k varu. Poté hned plamen stáhneme, aby nedošlo
k prasknutí párku. Podáváme s hořčicí dle výběru a krajícem chleba, případně jiným pečivem.
Vybrané komentáře
Dobrý den, postupoval jsem přesně podle receptu, ale voda z hrnce se
všechna nevejde na talíř a chleba je potom rozmočený. Kde jsem udělal chybu?
Měl jsem stejný problém ale vyřešil sem to. vodu z hrnce jsem nalil
do půllitru a upíjel k párkům. dobrou chuť.
Doporučuji vodu využít na koupel nohou. Pokožka krásně zvláční.
Účinky potvrdilo 80 % testovaných.
A nepálí to?
Dobrého nepálí!
A svině se nedá!
Levá noha krása, na pravou to neúčinkuje? Někde jsem udělal chybu. Levá pálila, pravá už ne.
Chyba musela nejspise nastat jiz v postupu, z leveho parku se musi
nalit voda na levou nohu a z praveho na pravou…nikoli obracene!!!
Vážený kolego, nepostupoval. NIKDE v receptu není uvedeno, že byste měl
párky z hrnce vyndat. Hořčice dle výběru (tuhle jsem ale nesehnal, měli
pouze plnotučnou a kremžskou) se pravděpodobně přidává do vody.
Asi před dvěma hodinami jsem započal s přípravou párků dle tohoto receptu.
Před hodinou a půl začala voda vařit a mírný plamen se zatím neobjevil.
Poraďte mi prosím, jak dlouho mám ještě čekat, než se plamen objeví,
abych jej mohl ztlumit. Děkuji, čekám, stále čekám.
Mám podobný problém, voda již byla již vyvařená, ale mírný plamen se stále
neobjevil! Ačkoliv pokrm ještě asi nebyl vařený, vypnula jsem raději svůj
elektrický sporák, debrecínské párky jsem ode dna odřezala nožem a nabídla
je svému kocourovi. Až se příště zase pustím do přípravy, tak složitého
pokrmu, požádám raději o dozor svou zkušenou tchýni.
Omlouvám se za předchozí hloupý příspěvek, kde si stěžuji, že jsem nemohla
stáhnout plamen, protože se žádný ani neobjevil, a proto jsem vypnula svůj
elektrický sporák a ve vaření již nepokračovala. Samozřejmě už jsem celou
věc pochopila. Můžete sem, prosím, někdo vložit adresu webu, z kterého se
dá plamen stáhnout? Zkoušela jsem hledat na www.ulozto.cz, ale tam jsem to nenašla.
Děkuji.
Vobec to nieje jednoduchy recept… plamen sa mi objavil az po viac ako hodine…
na jeho stiahnutie som musel privolat hasicov ..v case ich prichodu uz vobec
nebol mierny… mikrovlnku mozem vyhodit… aj s polovicou bytu
Pokud autor receptu myslel jakýsi vnitřní oheň, zapálení pro kulinářství, myslím,
že objevení plamene, který by potom bylo možno ztlumit, souvisí s mentální energií
kuchaře. Z tohoto hlediska provádím již druhý týden experiment. Sedím naproti hrnci
s párky. Voda je již vlažná, ale plamen se stále neobjevuje. Došla jsem tedy k
poznání, že moje zapálení pro kulinářství je velmi povrchní. Proto myslím, že tento
recept je pouze pro opravdově zapálené kulináře.
Párky jsou dokonce jedno z jídel, které doporučuje česká biskupská konference jako vhodné
ke konzumaci na Velký pátek či Popeleční středu, tedy ve dnech přísného postu. Původně
to byl Velký párek, to jen pro upřesnění
Když vařím dva párky, musím vodu přivést k varu dvakrát? Nebo použít dva hrnce?
Jestli jsem to pochopil správně, tak na jeden párek jedna voda. Ale asi bude
lepší použít balenou. Ráno jsem pustil kohoutek a pořád ještě teče ta první.
Nejlepsi pokrm. Uvaril jsem to presne dle receptu pri veceri, u ktere jsem
se seznamil s rodici sve pritelkyne. Vsichni jsme si moc pochutnali a voda
z hrnce byla vytecna. Doporucuji vyzkouset!
A můžu místo párků použít bůček, místo hořčice zelí a místo chleba knedlíky?
Zůstává postup stejný?
Muzete dat cokoli kamkoliv a furt to budou varene debrecinske parky.
Máte nějaké doporučení, jak uvařit tuto na první pohled delikatesu, i pro
nás, co používáme místo plynu elektrický sporák a tudíž nemáme plamen, který
bychom stáhli? Chci si tuto svěží novinku na českém kulinářském nebi také
dopřát, leč takto asi nemohu.
Pro tento speciální případ je nutno zakoupit malou plynovou bombu s hořákem, aby
bylo co stahovat. Večeře tak vyjde cca na 1500 Kč, pokud nebudete trvat na hořáku novém.
Máme stejný recept! Já tedy ale místo hořčice do vody přidávám kečup…doporučuji vyzkoušet, jídlo dostane novou dimenzi 😉
Z USA : Podávám žalobu na autora receptu pro ohrožení nejen zdraví, ale i života, ohrožení životního prostředí a požaduji náhradu výdělku, neboť studium receptu zavinilo ztrátu mého zaměstnání.
Já to vzdávám, tak náročný recept je nad mé síly!